Винными дорогами в Узбекистан 6дн 5 н (ЦЕНЫ В USD)

Винными дорогами в Узбекистан

ДЕНЬ 1: Ташкент

Завтрак в отеле

Встреча с гидом в холле гостиницы

Экскурсия по Ташкенту - столице Узбекистана и самому большому городу в Средней Азии.

Старый город – здесь до сих пор можно встретить жилые дома, построенные в конце XIX века. Это историческая северо-западная часть Ташкента, в которой располагался город до образования Туркестанского генерал-губернаторства (1865 г.).

Комплекс Хаст-Имам (XVI-XXI века) - Именно здесь хранится знаменитый Коран халифа Османа (VII в.). В Хаст-Имаме вы посетите медресе Барак-хана, мечеть Тилля-Шейха, мавзолей Каффаль Шаши и Исламский институт имени Имама аль-Бухари.

"Чорсу" базар – один из старейших базаров города. Ташкентский базар Чорсу, возраст которого насчитывает не одну сотню лет, тоже всегда располагался на главной площади города Эски-Жува.

Посещение керамической мастерской Акбара и Алишера Рахимовых – это уникальное место, райский уголок в старогородской части Ташкента, здесь совершенно иной подход к процессу, к изделиям и к эстетическому оформлению. Здесь нет клише и типовой керамики, здесь каждая пиала и тарелка произведение искусства, а дом с красивым садом добавляет мастерской особого восточного колорита и шарма.

Обед в среднеазиатском Центре Плова ( национальным узбекским блюдом – ташкентским свадебным пловом). Достойное начало знакомства ваших гастрономических приключений в Узбекистане.

Музей прикладного искусства Узбекистана, который известен с 1927 года, когда здесь была организована первая выставка произведений мастеров Узбекистана. В музее хранятся более 7 000 образцов народного прикладного искусства: вышивка ручной работы, тюбетейки, ювелирные украшения, ковры и другие образцы ремесленного мастерства с начала ХIХ века и до наших дней.

Экскурсия по новой части города: Сквер Амира Темура, Монумент Мужества (памятник землетрясения 1966г.), площадь Независимости, площадь театра Алишера Навои.

Посещение культурного центра HUMAN HOUSE, где представлены эксклюзивные ручные изделия от мастеров из разных уголков Узбекистана – от маленького блюдца, расписанной мастерами из Риштана до атласной обуви.

По желанию туристов будет проведен уникальный мастер-класс.

Приветственный ужин с фольклорным шоу в местном ресторане. Стол будет полон ассорти шашлыков, разных салатов, самсы и фруктов.

Ночь в отеле

День 2: Ташкент – Паркент – заповедник «Сукок» – Ташкент

(65 км в одну сторону)

Завтрак в отеле

Выезд за город в поселок Намданак Паркентского района Ташкентской области.

На собственных виноградных плантациях (более 250 га), имеется винодельческое хозяйство «Cháteau Hamkor», которое находится на высоте 1100 м над уровнем моря и основано в 1992 году. Здесь выращивают самые популярные и изысканные сорта винограда, как «Пино Нуар», «Рислинг», «Каберне Совиньон», «Мерло», «Шардоне», «Шираз» и другие, а также знаменито своим винным погребом, хранящим выдержанные сорта отборных коллекционных вин, как в специальных дубовых бочках, так и в многолетних бутылках. Реализация продукции идет как на внутреннем рынке в Узбекистане, так и на экспорт в Россию, Польшу, Литву, Францию, Японию и Корею. Эксклюзивные вина изготавливаются по французской технологии.

Далее переезд в заповедник «Сукок», в народе его называют «Русский лес в Узбекистане». Маршрут незабываемый - кругом высокие, хвойные рощи, стройные сосны. Огромные деревья, которым уже сотни лет, тянущиеся к облакам. Очень загадочная и сказочная атмосфера наполнила эту местность. Здесь тихо, пахнет прелыми сосновыми иголками и жухлой листвой.

Обед в местном кафе на берегу речки. Пожалуй, все знают, что Узбекистан славится своим национальным блюдом – Шашлыком, его тут любят все, поэтому в каждом кафе и ресторане готовят это мясное блюдо. Но бесспорно, самый вкусный шашлык делают за пределами столицы. Обстановка располагает - слышны голоса людей из соседних топчанов, пение горных птичек. Шашлык здесь он исключительно из баранины т.к. местные жители разводят баранов, которые пасутся на высокогорьях. Невозможно передать вкус этого мягкого и изысканного блюда.

После обеда возвращение в Ташкент, по дороге посещение фермерского виноградного хозяйства «UZUMFERMER.UZ» на территории ташкентской области. Экскурсия по виноградникам, декоративному саду. С помощью современного итальянского оборудования компания производит экологически чистое вино высшего класса из собственного винограда. На данный момент представлены 6 видов вина:

ü Баян-Ширей и Хусайне – белое

ü Ризомат и Сатурн – розовое

ü Сюрприз и Юпитер – красное

Дегустация представленных сортов, понравившееся можно будет приобрести.

Возвращение в Ташкент

Ужин в местном ресторане Lazgi, где вы познакомитесь как с оригинальными блюдами узбекской кухни, которые готовят исключительно в Хорезмской области, так и с традициями народного творчества жителей древнего Хорезма.

Ночь в отеле

День 3: Ташкент – Самарканд 

(скоростной поезд Афросиаб 08:00-10:10)

Завтрак в отеле

Трансфер на железнодорожный вокзал на утренний скоростной поезд Афросиаб до Самарканда

10:10 прибытие в Самарканд, встреча с водителем

Экскурсионная программа по городу:

Утреннее посещение Базара Сиаб – крупнейший базар в Самарканде, где у вас будет возможность купить сувениры на память об удивительном путешествии в Узбекистан.

Мечеть Биби Ханум – самая большая в Средней Азии и одна из крупнейших во всем мусульманском мире. Именно на это сооружение устремляет свой изумлённый взгляд всякий, кто въезжает в город. Огромная, величественная, безмолвная…

Площадь Регистан – один из выдающихся образцов градостроительного искусства Средней Азии, сложившийся в XVII веке и состоящий из трех медресе - Улугбека (1417-1420 гг.), Шер-Дор (1619-1636 гг.) и Тилля-Кари (1647-1660 гг.). На нем можно "перелистать страницы" многотысячной истории Самарканда.

Мавзолей Гури Эмир – гробница Тамерлана (14-15 век) - место, где похоронены Амир Темур, его сыновья и внуки.

Обед на открытом воздухе близ мастерской, это настоящий райский уголок – хозяева убедят вас в том, что согласно узбекской поговорке «Хорошему мастеру и 40 ремесел мало». Здесь вы отведаете речную жареную рыбу и традиционную самсу из мяса и тыквы.

Посещение винзавода им. Ховренко, основателем которого стал русский предприниматель Дмитрий Петрович Филатов, который обнаружил здесь сладкий виноград, и адаптировал привезенные им сорта. Место основателя самаркандской винодельни занял не менее талантливый Михаил Александрович Ховренко, первый профессор виноделия России.

Десертные вина Средней Азии изготовляют из высокосахаристых сортов винограда. Они обладают оригинальным, своеобразным и очень приятным вкусом и составляют особую группу десертных вин.

Типичными для этой группы являются десертные вина Узбекистана, такие, как "Алеатико", "Буаки", "Вассарга", "Каберне ликерное", "Тагоби", "Джаус", "Юмалак", "Гуля-Кандоз", приготовленные из одноименных сортов винограда. Эти вина отличает характерный для них приятный плодовый тон, напоминающий аромат айвы.

Полусладкие вина

«Тысяча и одна ночь» - полусладкое вино, крепость 11,5 градусов, называют его «дамским» вином

Сухие вина:

«Омар Хайам» (Каберне) - красное сухое вино. Выдерживают три года. Используют сорта винограда «каберне» и «саперави». В этом вине кислотность и сладость дополняют друг друга.

«Рислинг» - сухое вино. Крепость – 11 градусов. Для изготовления используют сорта винограда «Баян Ширей», «Ркацители». Вино это с ароматом полевых цветов.

Classico – красное сухое

Sultan– красное, белое сухое

Surkhan – красное, белое сухое

В дегустационном зале вы можете попробовать продукцию винзавода им. Ховренко, где Вашему вниманию будет предложено несколько сортов лучших узбекских вин (столовые, крепкие, десертные) и коньяков для дегустации, после которой Вы можете приобрести коллекционные вина.

Ужин в национальном доме Шахнозы, где гости смогут ощутить атмосферу узбекского дома, а также вместе с хозяйкой дома поучаствовать в мастер-классе по приготовлению узбекских мантов - это изысканное блюдо узбекской кухни, приготовленное на пару из нежнейшего тонкого теста с сочной мясной начинкой внутри.

Ночь в отеле

День 4: Самарканд – Бухара 

(вечерний скоростной поезд Афросиаб 21:00-22:50)

Завтрак в отеле

Продолжение экскурсии по Самарканду

Архитектурный комплекс Шахи - Зинда (11-15 век)- место захоронения царственных особ и знати. Но основным мавзолеем, откуда и начинается некрополь, считается мнимая могила двоюродного брата пророка Мухаммеда - Кусама Ибн-Аббаса. Его так и называли «Шахи Зинда», что в переводе с персидского означает «Живой Царь».

Обсерватория Улугбека (XV век) – Научные труды Улугбека были созданы благодаря уникальной обсерватории, которую он воздвиг в Самарканде. Главным стационарным инструментом был гигантский квадрант, размещенный внутри цилиндрического здания диаметром 48 м (остатки фундамента, вернее траншей от него, найдены при археологических исследованиях).

Обед в местной чайхане, где на обед гости попробуют наваристый бульон «куза шурпа». Вы будете приятно удивлены уже от подачи данного супа, так как он подается в глиняных горшочках, открыв крышку которого вас пробьет этот приятный аромат и цвет. Бульон с крупно нарезными овощами и просто тающим во рту мясом, не оставит ни одного гостя равнодушным.

Экскурсия на бумажной фабрике “Мерос” в деревне Конигил, которая знаменита своим производством Самаркандской шелковой бумаги. Здесь вам подробно покажут весь процесс ее изготовления из коры тутовых деревьев. Интересный факт, что такой вид бумаги может храниться до 300 – 400 лет.

Здесь же на фабрике из самаркандской бумаги делают не только открытки, блокноты, маски, но и даже платья, кукол и сумочки. Все эти памятные безделушки можно купить в память о самаркандском путешествии в сувенирной лавке при фабрике.

Ужин в ресторане Самарканд, где можно отведать вкуснейшие узбекские самаркандские шашлыки.

Трансфер на железнодорожный вокзал Самарканда на вечерний скоростной поезд Афросиаб до Бухары

Прибытие в Бухару, встреча с водителем, трансфер и заселение в гостиницу

Ночь в отеле

День 5: Бухара

Завтрак в отеле. Город Бухара - это город восточной поэзии и сказки, романтический облик которого притягивает туристов со всего земного шара; но также он был известен как самый святой город Азии. В Бухаре находится около 300 мечетей и 80 медресе. Экскурсия по Бухаре: Цитадель Арк – древний символ государственной власти. Кажется, что с самого сотворения мира стоит в центре Бухары эта огромная крепость, которая всегда была защитой и опорой для бухарских правителей.

История Арка все еще покрыта тайной. Возраст Арка не установлен точно, но, во всяком случае, полторы тысячи лет тому назад эта величественная крепость уже была местопребыванием правителя. Построена она усилием тысячи рабов, создавших искусственный холм вручную, без мощной техники, под палящим солнцем много веков назад. В течение веков Арк оставался главной резиденцией бухарского эмира, местом, откуда осуществлялось верховное командование страны. Здесь, в Арке, кроме правителей, жили и творили великие ученые, поэты и философы: Рудаки, Фирдоуси, Авиценна, Фараби, Омар Хайям.

Мечеть Боло Хауз (XVII в). Архитектурный ансамбль Пои-Калон (Пьедестал Великого), религиозное сердце Священной Бухары, состоит из минарета Калян (XII в), мечети Калян (XVI в) и медресе Мири-Араб (XVI в). Медресе Улугбека (1417), Медресе Нодир - Диван - Беги, Медресе Абдул Азиз Хана, Мечеть Магоки-Аттори (XII-XVI вв.), Ансамбль Ляби Хауз (XIV-XVII вв), Медресе Чор Минор (Четыре минарета).

Обед же будет проходить в местном национальном доме имени «Рахмона», где можно будет насладиться изумительным вкусом традиционного Бухарского плова. По желанию, гости могут поучаствовать в увлекательном мастер-классе по приготовлению бухарского плова вместе с хозяином дома. Также вниманию гостей будет представлена уникальная коллекция сюзане – национальной вышивки.

В караван-сарае "Нугай", в центре старой Бухары в двух небольших уютных кельях проходит дегустация узбекских вин. Хозяин дегустационного салона много лет проработал на Бухарском винзаводе. Он потомственный дегустатор, его супруга - известный дегустатор республики, ее плодотворная деятельность отмечена золотой медалью имени Льва Сергеевича Голицына. Предлагается эксклюзивный выбор красных и белых (столовые, крепкие, десертные) вин для дегустации и покупки.

Ужин в колоритном ресторане «Олд Бухара» – где можно будет отведать нежнейшую и ароматную баранину, запеченную в духовке. Это коронное блюдо от шеф-повара ресторана.

Ночь в отеле

День 6: Бухара – Москва

Завтрак в отеле

Бухара один из древнейших городов Узбекистана, она славится не только своими архитектурными памятниками, но и народными мастерами, ремесленниками, доведшими своё дело до искусства, и их произведениями, имеющими художественную ценность. Почтение к ремеслу поддерживалось рядом верований. Считалось, что ремесла ниспослал людям Аллах через архангела Джебраила (Гавриила). Это верование, с одной стороны, мешало проникновению в ремесла новых веяний, так как признавалось недопустимым малейшее нарушение «богом данных» приемов работы. С другой стороны, в этих часто застывших и консервативных рамках, приводило к высочайшему совершенствованию. Тем более что существовало множество уловок, позволявших талантливому мастеру обходить традиционные установления.

Восточная лавка пряных специй. Аромат вы сможете почувствовать ещё задолго до того, как увидите сам источник. Хозяин, как маг, возвышается над своим товаром, перед ним целая палитра красок – мелких и крупных мешочков со специями: зира (кумин), кардамон, куркума, шафран, кинза (кориандр), тмин, кунжут, красный и черный горький перец, сушеные томаты и красный сладкий перец (паприка), душистый горошек, гвоздика, барбарис, приправы «универсал» (например, приправы для плова - набор специально подобранных специй для короля узбекской кухни) и многое другое.

Мастерская кузнеца – не просто рабочая мастерская, но настоящий музей традиционного промысла. Здесь собраны инструменты и приспособления, которыми пользовались мастера прошлого, а в самом сердце мастерской – большая печь для работы с металлом.

Мастерская ювелиров и вышивальщиков – старейшее восточное искусство, было знаменитое бухарское золотое шитье. Шитьем золотыми и серебряными нитями заняты мужчины. Шелковая или бумажная нить плотно обматывалась тончайшей полоской золота или серебра. Нить затем пришивалась стежками обычно к цветному бархатному фону.

Обед в ресторане Олд Хаус. Старинный еврейский дом, внутренний дворик, мелодичная музыка, традиционные блюда – что еще нужно для настоящего ценителя самобытного и вкусного отдыха.

Музей-мастерская бухарских кукол из папье-маше, почти забытое искусство изготовления традиционных бухарских кукол- игрушек и по крупицам собравший старинные артефакты, документы и фотографии по истории кукол. Прямо с порога туристы попадают в волшебную атмосферу восточных сказок и легенд. В музее туристы могут приобрести понравившиеся им куклы.

Трансфер в международный аэропорт Бухары на рейс до Санкт-Петербурга

Рейс до Москвы с уточнением времени !

Количество человек	Стоимость на человека в Долларах США
2 pax	1050
4 pax	820
6 pax	730
8 pax	680
10 pax	650
20 pax	590
Доплата за одноместное размещение	70
Города	Отели 3*** (Boutique)
Ташкент	Grand Art или подобный
Самарканд	Malika Prime или подобный
Бухара	Basilic Boutique или подобный

Количество человек	Стоимость на человека в Долларах США
2 pax	1180
4 pax	966
6 pax	860
8 pax	815
10 pax	780

20 pax	740
Доплата за одноместное размещение	160
Города	Отели 4****
Ташкент	ROYAL MEZBON или подобный
Самарканд	EMIRKHAN или подобный
Бухара	ASIA BUKHARA или подобный

В программу включено:

• Проживание в указанных гостиницах с двухместным размещением (завтрак включен)
• Комфортабельный кондиционированный транспорт по всему маршруту
• Групповые встречи / проводы в аэропорту
• Железнодорожный билет Ташкент – Самарканд-Бухара (эконом класс)
• Локальные русскоговорящие гиды
• Входные билеты в указанные достопримечательности по программе
• Посещение виноделье в Ташкенте, Самарканде и Бухаре, включая дегустацию
• Хорошее настроение и отличный сервис J
• Международный авиа перелет

В цену не включено:

• Алкогольные и прохладительные напитки
• Питание – обеды и ужины
• Сборы за фото - и видеосъемку в музеях
• Чаевые, и носильщики в отелях/аэропорту
• Личные расходы
• Другие услуги не указанные выше