Описание
ДЕНЬ 1: Ташкент
Завтрак в отеле
Встреча с гидом в холле гостиницы
Экскурсия по Ташкенту — столице Узбекистана и самому большому городу в Средней Азии.
Старый город
Комплекс Хаст-Имам (XVI-XXI века)
«Чорсу» базар – один из старейших базаров города.
Обед в среднеазиатском Центре Плова национальным узбекским блюдом – ташкентским свадебным пловом. Достойное начало знакомства ваших гастрономических приключений в Узбекистане.
Музей прикладного искусства Узбекистана, который известен с 1927 года.
Экскурсия по новой части города: Сквер Амира Темура, Монумент Мужества (памятник землетрясения 1966г.), площадь Независимости, площадь театра Алишера Навои.
По желанию туристов будет проведен уникальный мастер-класс.
Приветственный ужин в местном ресторане. Стол будет полон ассорти шашлыков, разных салатов, самсы и фруктов.
Ночь в отеле в Ташкенте
День 2:
Ташкент – Паркент – заповедник «Сукок» – Ташкент (65 км в одну сторону)
Завтрак в отеле
Выезд за город в поселок Намданак Паркентского района Ташкентской области.
На собственных виноградных плантациях (более 250 га), имеется винодельческое хозяйство «Cháteau Hamkor», которое находится на высоте 1100 м над уровнем моря и основано в 1992 году. Здесь выращивают самые популярные и изысканные сорта винограда, как «Пино Нуар», «Рислинг», «Каберне Совиньон», «Мерло», «Шардоне», «Шираз» и другие, а также знаменито своим винным погребом, хранящим выдержанные сорта отборных коллекционных вин, как в специальных дубовых бочках, так и в многолетних бутылках. Реализация продукции идет как на внутреннем рынке в Узбекистане, так и на экспорт в Россию, Польшу, Литву, Францию, Японию и Корею. Эксклюзивные вина изготавливаются по французской технологии.
Далее переезд в заповедник «Сукок», в народе его называют «Русский лес в Узбекистане». Маршрут незабываемый — кругом высокие, хвойные рощи, стройные сосны. Огромные деревья, которым уже сотни лет, тянущиеся к облакам. Очень загадочная и сказочная атмосфера наполнила эту местность. Здесь тихо, пахнет прелыми сосновыми иголками и жухлой листвой.
Обед в местном кафе на берегу речки.
После обеда возвращение в Ташкент, по дороге посещение фермерского виноградного хозяйства «UZUMFERMER.UZ» на территории ташкентской области. Экскурсия по виноградникам, декоративному саду. С помощью современного итальянского оборудования компания производит экологически чистое вино высшего класса из собственного винограда. На данный момент представлены 6 видов вина:
- Баян-Ширей и Хусайне – белое
- Ризомат и Сатурн – розовое
- Сюрприз и Юпитер – красное
Дегустация представленных сортов, понравившееся можно будет приобрести.
Возвращение в Ташкент
Ужин в местном ресторане.
Ночь в отеле в Ташкенте
День 3:
Ташкент – Самарканд (скоростной поезд Афросиаб – утренний рейс)
Завтрак в отеле
Трансферт на железнодорожный вокзал на утренний скоростной поезд Афросиаб до Самарканда
10:10 прибытие в Самарканд, встреча с водителем
Экскурсионная программа по городу:
Утреннее посещение Базара Сиаб – крупнейший базар в Самарканде, где у вас будет возможность купить сувениры на память об удивительном путешествии в Узбекистан.
Мечеть Биби Ханум – самая большая в Средней Азии и одна из крупнейших во всем мусульманском мире. Именно на это сооружение устремляет свой изумлённый взгляд всякий, кто въезжает в город. Огромная, величественная, безмолвная…
Площадь Регистан – один из выдающихся образцов градостроительного искусства Средней Азии, сложившийся в XVII веке и состоящий из трех медресе — Улугбека (1417-1420 гг.), Шер-Дор (1619-1636 гг.) и Тилля-Кари (1647-1660 гг.). На нем можно «перелистать страницы» многотысячной истории Самарканда.
Мавзолей Гури Эмир – гробница Тамерлана (14-15 век) — место, где похоронены Амир Темур, его сыновья и внуки.
Обед на открытом воздухе близ мастерской, это настоящий райский уголок – хозяева убедят вас в том, что согласно узбекской поговорке «Хорошему мастеру и 40 ремесел мало».
ЭКСКУРСИЯ ПО ВИНОДЕЛЬНЕ БАГИЗАГАН
В 18:00 отправляемся на завод “Багизаган” (30 минут по дороге). Винзавод «Багизаган» находится в одноимённом посёлке Тайлякского района, в 25 км от Самарканда.
Пять поколений виноделов выращивали виноград в долине реки Зарафшан. И сегодня здесь производят одни из лучших вин и коньяков в Узбекистане.
По прибытию экскурсия по знаменитому заводу и погребам.
Затем вам будет предложена Дегустация — вероятный выбор вин и коньяков
будет включать (возможны изменения):
Вина:
1) Шардоне 2020 белое сухое вино
2) Басарга 2016 белое сухое (местный сорт вина)
3) Пино Нуар розовое 2019
4) Мерло 2020 красное сухое вино
5) Саперави 2015 красное сухое вино
6) Когор сладкий
Коньяки:
1) Тамбур 5*
2) Тамбур 7*
3) Тамбур 10*
4) Чача местная, так же производиться в не больших количествах на самом заводе.
Дегустация будет сопровождаться фруктами и сырной тарелкой местного производства.
Ужин
*Опционно: Далее направляемся в живописный уголок на территории завода для наблюдения приготовления наивкуснейшего
блюда “Тандыр Гушт”, которое готовится непосредственно в тандыре в еловых ветвях, “Тандыр Гушт”, которое готовится непосредственно в тандыре в еловых ветвях, чарующий аромат исходящий из тандыра сопровождается дегустацией вин и коньяков марки ”‘Багизаган”.
Ночь в отеле в Самарканде
День 4:
Самарканд – Бухара (утренний скоростной поезд Афросиаб)
Завтрак в отеле
Продолжение экскурсии по Самарканду
Архитектурный комплекс Шахи — Зинда (11-15 век)- место захоронения царственных особ и знати. Но основным мавзолеем, откуда и начинается некрополь, считается мнимая могила двоюродного брата пророка Мухаммеда — Кусама Ибн-Аббаса. Его так и называли «Шахи Зинда», что в переводе с персидского означает «Живой Царь».
Обсерватория Улугбека (15 век) – Научные труды Улугбека были созданы благодаря уникальной обсерватории, которую он воздвиг в Самарканде. Главным стационарным инструментом был гигантский квадрант, размещенный внутри цилиндрического здания диаметром 48 м (остатки фундамента, вернее траншей от него, найдены при археологических исследованиях).
Обед в Национальном доме.
Экскурсия на бумажной фабрике “Мерос” в деревне Конигил, которая знаменита своим производством Самаркандской шелковой бумаги. Здесь вам подробно покажут весь процесс ее изготовления из коры тутовых деревьев. Интересный факт, что такой вид бумаги может храниться до 300 – 400 лет.
Здесь же на фабрике из самаркандской бумаги делают не только открытки, блокноты, маски, но и даже платья, кукол и сумочки. Все эти памятные безделушки можно купить в память о самаркандском путешествии в сувенирной лавке при фабрике.
Ужин в ресторане.
Трансфер на железнодорожный вокзал Самарканда на вечерний скоростной поезд Афросиаб до Бухары
Прибытие в Бухару, встреча с водителем, трансфер и заселение в гостиницу
Ночь в отеле в Самарканде
День 5:
Завтрак в отеле.
Город Бухара — это город восточной поэзии и сказки, романтический облик которого притягивает туристов со всего земного шара; он также он был известен как самый святой город Азии. В Бухаре находится около 300 мечетей и 80 медресе.
Экскурсия по Бухаре:
Цитадель Арк – древний символ государственной власти.
Мечеть Боло Хауз (18 в). Архитектурный ансамбль Пои-Калон (Пьедестал Великого), религиозное сердце Священной Бухары, состоит из минарета Калян (12 в), мечети Калян (16 в) и медресе Мири-Араб (16 в). Медресе Улугбека (1417), Медресе Нодир — Диван — Беги, Медресе Абдул Азиз Хана, Мечеть Магоки-Аттори (12-16 вв.), Ансамбль Ляби Хауз (14-17 вв), Медресе Чор Минор (Четыре минарета).
Обед же будет проходить в местном национальном доме имени «Рахмона», где можно будет насладиться изумительным вкусом традиционного Бухарского плова. По желанию, гости могут поучаствовать в увлекательном мастер-классе по приготовлению бухарского плова вместе с хозяином дома. Также вниманию гостей будет представлена уникальная коллекция сюзане – национальной вышивки.
В караван-сарае «Нугай», в центре старой Бухары в двух небольших уютных кельях проходит дегустация узбекских вин. Хозяин дегустационного салона много лет проработал на Бухарском винзаводе. Он потомственный дегустатор, его супруга — известный дегустатор республики, ее плодотворная деятельность отмечена золотой медалью имени Льва Сергеевича Голицына. Предлагается эксклюзивный выбор красных и белых (столовые, крепкие, десертные) вин для дегустации и покупки.
Ужин в колоритном ресторане «Олд Бухара» – где можно будет отведать нежнейшую и ароматную баранину, запеченную в духовке. Это коронное блюдо от шеф-повара ресторана.
Ночь в отеле
День 6:
Бухара – Москва
Завтрак в отеле
Восточная лавка пряных специй. Аромат вы сможете почувствовать ещё задолго до того, как увидите сам источник.
Мастерская кузнеца – не просто рабочая мастерская, но настоящий музей традиционного промысла.
Мастерская ювелиров и вышивальщиков – старейшее восточное искусство, было знаменитое бухарское золотое шитье. Шитьем золотыми и серебряными нитями заняты мужчины.
Обед в ресторане.
Музей-мастерская бухарских кукол из папье-маше, почти забытое искусство изготовления традиционных бухарских кукол- игрушек и по крупицам собравший старинные артефакты, документы и фотографии по истории кукол. Прямо с порога туристы попадают в волшебную атмосферу восточных сказок и легенд. В музее туристы могут приобрести понравившиеся им куклы.
Трансфер в международный аэропорт Бухары на рейс до Санкт-Петербурга или Москвы.
Спасибо за путешествие с нами!
